元祖 宇和島鯛めし
丸水 本店 様
- shop design
- restaurant 飲食店
鯛めし発祥の地で伝統の味、変わらぬ、おいしさ。
昭和の以前から始まった元祖「丸水」。
郷土の味・老舗の味・四季の味を受け継いだ創業から100年続く伝統の味。
「旧丸水松山店」から移転拡張オープンしました。
席数を旧丸水松山店の3倍強となる42席とし、より多くのお客様にご利用頂ける店舗へと生まれ変わりました。
- 愛媛県
- 松山市
令和3年11月竣工
- information
木の格子が印象的なファサード
店内に入るとすぐに目につく囲炉裏
ゆったりとしたテーブル席。
ご家族やご友人と一緒にごゆっくり愛媛の郷土料理をお楽しみいただけます。
鯛、米、味噌、卵など一つ一つの素材にこだわりが。
とくに天然真鯛は身が引き締まりプリプリの食感が自慢です。
ファサードイメージは弊社スタッフが製作します。
店舗づくりについてご検討中の方へ
デザインアルボーでは、単なるかっこいい空間ではなく、入口から出口へのストーリーを描き
そこを利用する全ての人が「感動・幸せ」になるような空間作りをし、感動を与える仕事を使命としています。
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