カツオのタタキ

[2020年9月12日]

  

  

 

 

 “カツオ” と言えば お隣の高知県が有名ですが

実は四国一のカツオの水揚げ量を誇る港は愛媛県の西南、

愛南町の深浦漁港ということをご存知でしょうか?

深浦漁港は県内唯一のカツオの水揚げ基地で

古くからカツオの水揚げが盛んに行われています。

愛南町周辺の海は太平洋の黒潮と豊後水道がぶつかり

1,000種類もの海の生物がいるとされる日本有数の豊かな漁場です。

そこで水揚げされたおいしい新鮮なカツオを

愛南町まで2時間かけて行かなくても松山市内で

手軽に味わうことのできるお店がもうすぐオープン致します。

    

  

松山市ロープ―ウェイ街で現在オープンへ向けて工事中です!

ファサード
『たたき処 はつもどり』

『 初戻 -はつもどりー 』の店名には

カツオの旬 初ガツオと戻りガツオ を掛け合わせ、

初めて来たお客様にもまた戻って来てほしい という思いが込められているそうです🐟

 

場所は 松山城ロープ―ウェイリフト乗り場・伊織さんの向かいになります。

 

入口右の囲炉裏には、風情のある魚の形の自在鉤を取り付けました

   

 

店内奥 テーブル席

   

完成しましたら、また写真とともに報告させていただきます!

 

 

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bar de españa Central

[2020年7月27日]

 

  

  

  

~バルデエスパーニャ セントラル~

 

スタンディングでお酒を楽しめるお洒落なスペインバル

8月中旬、二番町にオープン致します!

  

  

  

 

内装もカッコ良く仕上がってきています🐷

  

  

  

  

  

 
http://instagram.com/designarbor

  

 

 

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九州初出店!!

[2020年6月5日]

 


緊急事態宣言の発令を受けてオープンを延期されていた

回転寿司すしえもんBRANCH博多パピヨンガーデン店さんが

6月1日に無事オープンしました!

九州・福岡には初上陸です。

すしえもんさんは、水産会社直営の人気回転寿司店です。

愛媛県内にも二店舗出店されています。(宇和島店・小栗店)

 

 

オープン日には、たくさんの御祝いのお花が飾られていました。 

 

広く明るい店内には、有名選手のユニフォームがいっぱい!

  

  

宇和島の郷土料理、鯛めしをアレンジした鯛めし風軍艦や、

地物のお魚から、宇和島のお魚、豊洲のお魚から、北海道の貝類まで

高級寿司店と同じ、新鮮・鮮度抜群のネタが味わえます。

   

『回転寿司 すしえもん ブランチ博多パピヨンガーデン店 』

ぜひ足を運んでみてください。

 

 

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桜が咲きました

[2020年4月6日]

     

ここ数日で一気に気温もあがり、徐々に市内の桜も咲いてきましたね!

 

事務所前の桜も今年も綺麗に咲きました。

桜を眺めると、 こんなご時勢ですが少し心が和みますね

 

  


http://instagram.com/designarbor

 

  

☆事務所裏口桜の木の下に

木の素材感をたっぷり感じられるウッドデッキが完成しました。

天気のいい日はここで外の空気をすって

ちょっと休憩・・・ができるスタッフ憩いの空間です!

 

   



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スタッフ募集のお知らせです。

建築・デザインが好きな方、一緒に素敵な空間をつくりましょう!

  

■応募資格

 40歳前後まで

 (経験者優遇・また、建築・デザイン系の学校で学ばれた方)

  

■応募方法

 履歴書を郵送してください。

 書類選考の上、後日面接日をお知らせします。

 (頂いた個人情報はスタッフ募集の目的のみに使用します。

  それ以外の目的に使用したり、第三者に提供することはありません。)

   

■募集人員

 若干名

① 建築設計士(有資格者優遇 )

  新築住宅・商業施設の設計

  建築確認申請代行業務 ※パートタイムでの応募も可(女性歓迎)

② 現場監理・監督(有資格者優遇)

  新築住宅・商業施設の現場監理業務

③アシスタント(新卒者歓迎)

 ①と②のアシスタント業務

 

  

  

   

補足

弊社は5名の少数で様々な建物を作っています。

新築住宅や商業施設などで、様々なデザインに触れることが出来ます。

前向きで元気な方とものづくりが出来ればと思います。

   

担当 河野

 

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